AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Ciğer Yahnisi-2
Kategori : Yahniler
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Uzun
Tarif : 1adet kuzu karaciğeri 5demet taze soğan 2adet domates 2kaşık tereyağı 2kaşık sirke 1demet dereotu tuz karabiber
Soğanı ve dereotunu kıyın, karaciğeri de doğrayın; ciğeri 1demet soğanla yağda kavurun. Domatesi karıştırın, hepsi ölünce kalan soğanı, dereotunu, sirkeyi, baharatı ve yeteri kadar da su katarak pişirin.
AfiyetOlsun.NET