AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Parmak patates
Kategori : Mezeler - Ordövrler
Mutfak : Türk
Zorluk : CokKolay
Süre : Kisa
Tarif : 4-5 patates 2 yumurta Tuz Karabiber Kırmızı biber Maydanoz
Patatesler haşlanır ve soyulur. Çatalla ezilir. Bir kap içerisine alınan ezilmiş patateslerin içine ince kıyılmış maydanozlar konulur. Kırmızı biber, karabiber ve tuz isteğe bağlı miktarlarda konulur ve karışım iyice yoğurulur. Karışım elde, parmak gibi şekillendirilir.Yapılan bu köftecikler önce una daha sonra yumurtaya bulanır ve kızgın yağda kızartılır. AFİYET OLSUN ! Pınar Gök'e teşekkür ederiz.
AfiyetOlsun.NET