AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Sarımsaklı patates ve but
Kategori : Tavuk Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : (4 kişilik) 4 0rta boy patates 6 diş sarımsak Tuz Pul biber Yarım çay bardağı mısır özü yağ 4 tane parça but Yarım limon suyu Bir kase yoğurt Bir çay kaşığı salça
Patatesler küp şeklinde doğranır tencereye yağ konur. Patatesler eklenir tuz katılır, kapağı kapanıp su koymadan kendi buharıyla pişer. Yumuşayınca ocak kapanır, butlar limon suyu ve tuzla ovulur üzerine bir kaşık yoğurt ve salça karıştırılıp sürülür. Bu hem yumuşak yapar hem de güzel kızarmasını sağlar. Fırına verilir. Piştikten sonra servis tabağına alınır, yanına patatesler konur. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber dökülür. Kolay olduğu kadar çok da lezzetlidir. AFIYET OLSUN! Esra Bostancı'ya teşekkür ederiz.
AfiyetOlsun.NET