AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Karisik tursu
Kategori : Mezeler - Ordövrler
Mutfak : Türk
Zorluk : CokKolay
Süre : Uzun
Tarif : 5 adet kırmızı biber 5 adet yeşil domates 3 adet havuç 1 kg lahana 5 adet sivri biber 1,5 su bardağı üzüm sirkesi 10 diş sarmısak alabildiği kadar su kaya tuzu
Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın. Lahanayı doğrayıp yıkayın. Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerleştirin. Sirke, tuz, sarmısak ve suyu iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün. Farklı bir lezzet yakalamak istiyorsanız defne ve kereviz yaprağı koyabilirsiniz. Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kuru ve serin bir yerde muhafaza edin. AFIYET OLSUN!
AfiyetOlsun.NET