AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Karamelli Elma Tatlısı
Kategori : Tatlılar
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 250 gr milföy hamuru yanm çay kaşığı tarçın 80 gr pudra şekeri 80 gr tereyağ
Payreks kalıbın dibine parçalar halinde tereyağı koyun ve şekerin yarısını serpin. Üzerine soyulmuş ve sekize bölünmüş elmaları dizin. Kalıbı amyant ızgaraya koyup, orta ateşte, elmalar karamelleşinceye dek pişirin. Ateşten alıp, üzerine kalan tereyağı ve şekeri serpin. Milföy hamurunu yanm cm kalınlığında açın. Kalıbın kenarlarından iki cm daha büyük olan hamuru, yayarak fazla kenarları içine doğru bastırın. Üstünü bıçakla birkaç yerinden delip, sıcak fırında on dakika pişirin, sıcak servis yapın. AFIYET OLSUN!
AfiyetOlsun.NET