AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Pirinçli balkabağı çorbası
Kategori : Çorbalar
Mutfak : Amerikan
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci 1300 gr. balkabağı 4 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı krema 2-3 diş karanfil 1/2 demet dereotu Yeterince tuz ve karabiber
Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde hafif haşlayın. Ballkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz, biber, soyulmuş soğan, karanfil ve pirinci ilave edip kaynatın. Ateşten aldıktan sonra mikserden veya tel süzgeçten geçirin. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın. Her tabağa 1 kaşık kremâ ve bir tutam ince kıyılmış dereotu ilave edip servis yapın. AFIYET OLSUN!
AfiyetOlsun.NET