AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Kabak Sufle
Kategori : Mezeler - Ordövrler
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 150 gr beyaz peynir 2 adet yufka 60 gr margarin 3 adet yumurta 2-3 adet kabak 1/2 kg süt
Yağı bir kapta eritin. Soğuyunca içine yumurta, beyaz peynir ve süt koyun, yufkaları küçük küçük parçalayın, kabağı rendeleyin ve hepsini beraberce karıştırın. Tuz, karabiber ve arzunuza göre dereotu ilave edin. Payreks bir kabı yağlayın ve bu karışımı kaba boşaltın. Üzerine kaşar peyniri rendeleyip, orta hararetli fırında, kırkbeş dakika kadar pişirin. AFIYET OLSUN!
AfiyetOlsun.NET