AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Zeytinyağlı Ispanak
Kategori : Sebze Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : CokKolay
Süre : Kisa
Tarif : 1 kg ıspanak 1 baş soğan ½ su bardağı zeytinyağı 2 adet kesme şeker 1 yemek kaşığı pirinç yeteri kadar tuz
Ispanaklar 4-5 su yıkanır, iyice temizlenen ıspanaklar doğranır. Diğer tarafta bir tencerede doğranmış bir baş soğan yağ ile hafifçe çevrilir. Üzerine doğranmış ıspanak, şeker, pirinç ve çok az miktarda tuz ilave edilir 15 dakika kadar hiç su koymadan, suyunu çekinceye dek pişirilir. Arzuya göre üzerine sarmısaklı yoğurt ilave edilir. Not : Ilık yenmesi tavsiye edilir. AFIYET OLSUN!
AfiyetOlsun.NET