AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Ali Nazik
Kategori : Et Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 3adet patlıcan, 200gr kuzu eti , 3adet domates, 2adet yeşilbiber, 1kaşık tereyağı, 1kase yoğurt, 1çay kaşığı kırmızı pul biber, tuz, sıvıyağ
Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyup büyük büyük doğrayın. Kuzu etini doğrayın tereyağında kavurun kırmızıbiber ve tuzunu serpin. Doğradığınız domates ve biberi ekleyip pişirin. Servis tabağına aldığınız patlıcanların üzerine önce yoğurt; sonra da etli sosu dökerek servise sunun.
AfiyetOlsun.NET