AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Etli Ekmek
Kategori : Et Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 3bardak un, 1paket kabartma tozu, 100gr margarin, 2kaşık sıvıyağ, ılık su, tuz İçi: 250gr kıyma, 1adet rendelenmiş soğan, 1fincan su
Kıymayı bir kaba alın, rende soğan, su ve baharatla karıştırın, bu karışımı orta ateşte 6-7dk kavurun. Elenmiş unu, sıvıyağ, kabartma tozu ve su ile hamur yaparak 20dk dinlendirin. Ardından hamurdan bezeler alın oklava ile ince açın. Yufkanın yarısına hazırladığınız harçtan koyup kapatın ve tavada önlü arkalı pişirin. Üzerine margarin sürerek servis edin.
AfiyetOlsun.NET