AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Kadınbudu Köfte
Kategori : Köfteler
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 500gr az yağlı kıyma, 2adet soğan, 3adet yumurta, 1fincan pirinç, ½ çay bardağı sıvıyağ, tuz
Pirinci haşlayıp süzün. Kıymayı ikiye bölün, yarısını kavurun sonra çiğ kısmıyla karıştırın. Pirinci, rende soğanları ve yumurtalardan birini ilave ederek yoğurun. Tuzunu biberini ayarlayın. Büyük oval köfteler hazırlayarak bunları yumurtaya bulayın ve yağda kızartın.
AfiyetOlsun.NET