AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Patlıcan Salatası
Kategori : Salatalar
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Kisa
Tarif : 2adet patlıcan, 2diş sarımsak, ½ limon, 2kaşık zeytinyağı, 1kaşık sirke, 1adet domates, tuz
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun, Sarımsakları ezin. Limon ve zeytinyağıyla sos yapın. Domatesi rendeleyin, sirke ve tuz katıp ocakta hafif pişirin. Bu karışımları patlıcanların üzerine döküp servis edebilirsiniz.
AfiyetOlsun.NET