AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Kalbura Bastı
Kategori : Hamur İşleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 4su bardağı un, ½ bardak süt, 200gr margarin, 3 bardak dövülmüş ceviz, 1paket kabartma tozu Şerbet için: 4bardak su, 3bardak şekerle kaynatın ½ limon sıkın
Süt ve şekeri çırpın, un margarin ve kabartma tozunu katarak yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yarım saat dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın ortalarına ceviz dökün ve kenarlarını kapatın. Yağladığınız fırın tepsisine dizip 180dereceli fırında kızartın. Fırından çıkardığınız vakit üzerine soğuk şerbet dökün.
AfiyetOlsun.NET