AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Ispanak Çorbası
Kategori : Çorbalar
Mutfak : Türk
Zorluk : CokKolay
Süre : Kisa
Tarif : ½ kg ıspanak, 1,5 bardak süt, 1adet soğan, 1adet yumurta, 3kaşık un, ½ çay bardağı sıvıyağ, 5bardak su, ½ limon, tuz
Ispanakları yıkayıp doğrayın. Yağı kızdırın, soğanı kavurun ıspanağı ekleyin. Önce unu katın sonra suyunu katın ve kaynatın. Yumurta, limon suyu ve sütü çırpın. Bu karışımı çorbaya azar azar yedirin. Bir miktar daha kaynatarak altını kapatın. Ilındığında servise sunun.
AfiyetOlsun.NET