AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Ciğerli Yumurta
Kategori : Sakatat Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 1takım kuzu ciğeri 10adet yumurta 2adet domates 1adet soğan 2adet çarliston biber 2kaşık margarin tuz karabiber kırmızıbiber
Ciğeri yıkayıp zarını soyun ve doğrayın. Sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Yağı bir kapta kızdırıp soğanı kavurun; soğan ölünce ciğeri ve biberi ekleyin sote olsunlar. Domatesi karıştırın, domatesler de pişince yumurtaları kırın, tuzunu baharatını serpip piştiğinde ocaktan alın.
AfiyetOlsun.NET