AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Karides Güveç
Kategori : Deniz Ürünleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Uzun
Tarif : 4oogr karides 10adet mantar 2diş sarımsak 3adet sivribiber 2adet domates 200gr rendelenmiş kaşar peyniri tereyağı dereotu sirke tuz kırmızı acı biber
Karidesleri yıkayın ve bol sirkeli suda haşlayın. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. 2kaşık tereyağını kızdırıp biberleri ve rende sarımsağı hafif örseleyin. Mantarı ekleyin suyunu salıp çekince domatesi karıştırın. 2dk pişirip haşlayıp süzdüğünüz karidesleri ilave edin. Baharatını ekleyip ocaktan alın ve fırın kabına yayıp üzerine kıyılmış dereotu ve rende kaşar peynirini serpin. En son kırmızıbiber serpiştirip 100dereceli fırında peynir eriyene kadar pişirin. Sıcak olarak servise sunun.
AfiyetOlsun.NET