AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Yeşil Mercimek Yemeği
Kategori : Sebze Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 2bardak yeşil mercimek 1adet soğan 2kaşık margarin 1kaşık un et suyu tuz
Mercimeği ayıklayıp 15dk haşlayın ve suyunu süzün. 1kaşık yağda soğanı kavurun, rengi dönünce mercimeği ekleyin; üzerine yeteri kadar et suyu dökün, kaynasın. Kalan yağı eritin ve unu karıştırıp kavurun; pişen mercimeğe karıştırın. Mercimek koyulaşınca ocaktan alın ve dinlendirip servis edin.
AfiyetOlsun.NET