AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Kabak Oturtma
Kategori : Sebze Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 5adet kabak 2adet soğan 4adet sivribiber 2adet domates 1tatlı kaşığı salça 300gr kıyma dereotu sıvıyağ tuz
Kabakları kazıyıp yuvarlak dilimleyin düz bir tencerede haşlayın. Soğanı kıymayla beraber yağda kavurun, biberi karıştırın en sona rendelenmiş domatesi ekleyin. Salçayı ve tuzu karıştırarak kısık ateşte pişirin. Bu sosu ve kıyılmış dereotunu kabaklara yayıp kısık ateşte pişirmeye devam edin.(kabaklar haşlama suyuyla birlikte olacak)
AfiyetOlsun.NET