AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Etli Kabak Dolması
Kategori : Dolmalar
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 1kg kabak 300gr kıyma 2adet soğan 1fincan pirinç 3adet domates 1tutam dereotu 2kaşık sıvıyağ, tuz
Kabakları kazıyıp içlerini çıkarın, pirinci yıkayın. Bir kapta 1kaşık yağı kızdırıp 1soğan ile kıymayı kavurun; pirinci, dereotunu ekleyin 1fincan da su katarak pişirin. Bu harcı kabakların içine doldurup tencereye dizin. Ayrı bir kapta yağ kızdırıp kalan soğanı kavurun, domates ve su katıp pişirin; bu sosu da kabakların üzerine gezdirip tenceredeki suyu ayarlayın ve orta ateşte pişirin.
AfiyetOlsun.NET