AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Şehriyeli Kuzu Güveci
Kategori : Et Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Uzun
Tarif : 1kg kuzu eti 3bardak şehriye 1kaşık margarin 3adet soğan 5adet domates tuz
Eti ve sebzeleri doğrayın; soğanla beraber eti kavurun, (2)domatesi de karıştırarak pişirin. Tencerede ki suya icap ederse 1bardak daha ekleyerek şehriyeyi karıştırın ve orta ateşte pişirin. Tenceredeki yemeği fırın kabına aktarın; kalan domatesi dilimleyerek üzerine dizin ve 160 derecede fırında kızartın.
AfiyetOlsun.NET