AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Koyun Haşlaması
Kategori : Et Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 1kg koyun eti 1adet kereviz 2adet havuç 4adet patates 10adet arpacık soğanı maydanoz tuz su
Eti kol ya da döş kısmından almış olun, onu da bol suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü ayırın, sebzeleri doğrayın. Et yumuşayınca sebzeleri karıştırın, kısık ateşte pişirmeye devam edin. Patates çabuk pişeceğinden sebzelerden en son onu koyun. Yemeğin kıvamı gelince kıyılmış maydanoz ile servise sunun.
AfiyetOlsun.NET