AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Galetalı Pirzola
Kategori : Et Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 1kg pirzola 3adet yumurta 3kaşık un ½ kg galeta unu 100gr rendelenmiş kaşar peyniri sıvıyağ, tuz garnitür
Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın, unları ayrı kaplara alın; galeta ununu elemiş ve rende kaşar peyniri ile karıştırmış olun. Bir kaba da yumurtaları kırıp çırpın ve etleri bu karışımlara bulayın. Önce una, sonra yumurtaya en sona da galeta ununa buladıktan sonra kızgın yağda kızartın. Yanında garnitür ile servis edin.
AfiyetOlsun.NET