AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Kıymalı Sac Böreği
Kategori : Hamur İşleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Zor
Süre : Normal
Tarif : 1kg un 500gr kıyma 1adet soğan 200gr margarin Tuz
Unu, tuz ve ılık su ile karıştırıp hamur yapın, dinlensin. Soğanı rendeleyin ve kıymayla karıştırın, 1bardak su katarak yumuşatın. Hamurdan bezeler koparıp oklavayla açın, yufkanın yarısına harç koyup öbür yarısıyla kapatın. Bunları da teflon bir tavada yağ kullanmadan iki taraflı pişirin. Pişince margarin sürüp sıcak olarak servis edin.(sac üzerinde de yapabilirsiniz)
AfiyetOlsun.NET