AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Zeytinyağlı Enginar
Kategori : Sebze Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 5adet enginar 250gr iç bakla 2adet soğan 1adet havuç 1fincan zeytinyağı 1tatlı kaşığı şeker, tuz Dereotu
Enginarları temizleyip limonlu suda bekletin. Soğan ve havucu minik minik doğrayın. Az yağda soğanı kavurun, havuç ve iç baklayı ekleyin. Süzdüğünüz enginarları üzerine dizin. Yağı gezdirin, 2bardak su katın ve tuzunu ayarlayarak orta ateşte pişirin. Dereotu serperek servise sunun.
AfiyetOlsun.NET