|
Tarif
|
:
|
3adet yufka
3adet tavuk göğsü
2diş sarımsak
3kaşık margarin
Tavuk etini yeteri kadar su ve tuz ile haşlayın, kemiklerini ayırıp etini didin. Yufkaları yağlanmış tepsiye serip fırında kızartın. Hafif pembeleşince alarak tavuk etini yayın. Suyundan da bir miktar üzerine yayın, yufkalar ıslansın. Dövülmüş sarımsakları serpiştirin. Ardından yağ gezdirip 5dk daha fırında pişirin.
|