AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Havuçlu Kavurma
Kategori : Et Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : CokKolay
Süre : Kisa
Tarif : 1kg kuzu kuşbaşı 5adet havuç 200gr mantar 2kaşık margarin Tuz, kekik
Etler suyunu salıp çekene kadar yağda kavurun. Bu arada havuçları kazıyıp haşlayın ve halka şeklinde doğrayın. Mantarları da limonlu su içinde ayrı bir kapta haşlayın. Hepsinin suyunu süzerek kavrulan ete karıştırın. 10dk sote edin, baharatını karıştırın. Sıcak olarak servis edin.
AfiyetOlsun.NET