AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Ispanak Sotesi
Kategori : Mezeler - Ordövrler
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 1kg ıspanak 60gr tereyağı 1bardak et suyu 1damla soda tuz
Ispanakların köklerini kesip kalan kısmını 3parçaya bölüp yıkayın. Ardından büyük bir tencereye yerleştirin, üzerine bolca su ve bir damla soda katın. 15dk haşlayıp suyunu sıkarak süzün. Sularını iyice akıttıktan sonra bir tavada tereyağını kızdırmadan eritin; ardından ıspanakları katıp 5dk sote edin. Et suyunu ekleyip tuzunu ayarlayın, 1taşım kaynatıp sıcak olarak servis edin.
AfiyetOlsun.NET