Sosisli Bohça için Malzemeler:
Sosisli Bohça Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Unu eleyin ortasını açın. Mayayı ılık süt ve şeker ile eritin unun ortasına dökün. Sıvıyağı da buraya katın, az tuz ekerek yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini bez ile örtüp kabarana kadar bekletin. Domates ve biberi kıyın, sosisleri uzunlamasına kesin. Kabaran hamuru iki parçaya ayırın ve merdane ile açın. Hamurun ortasına sosis ve domatesli harcı yayın. Yumurtanın akından sürün ve iki ucunu ortada birleştirin; diğer hamura da aynı işlemi yaparak yağlı tepsiye yerleştirin. Yumurta sarısını üzerine sürüp 170derecede pişirin.