Sosisli Bohça için Malzemeler:
4bardak un
1bardak süt
½ bardak sıvıyağ
1adet yumurta
1tatlı kaşığı şeker
½ paket maya
2adet sosis
2adet domates
2adet sivribiber
tuz
Sosisli Bohça Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Unu eleyin ortasını açın. Mayayı ılık süt ve şeker ile eritin unun ortasına dökün. Sıvıyağı da buraya katın, az tuz ekerek yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini bez ile örtüp kabarana kadar bekletin. Domates ve biberi kıyın, sosisleri uzunlamasına kesin. Kabaran hamuru iki parçaya ayırın ve merdane ile açın. Hamurun ortasına sosis ve domatesli harcı yayın. Yumurtanın akından sürün ve iki ucunu ortada birleştirin; diğer hamura da aynı işlemi yaparak yağlı tepsiye yerleştirin. Yumurta sarısını üzerine sürüp 170derecede pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 3.281 gösterim
- 0 yorum
