Soğanlı Koyun Yahnisi için Malzemeler:
1kg koyun eti
6adet soğan
2adet domates
60gr margarin
3kaşık sıvıyağ
4bardak su
yenibahar
tarçın
tuz
Soğanlı Koyun Yahnisi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yağları bir tencerede kızdırın, kemikli parça eti katarak et suyunu salıp çekene kadar pişirin. Soğanları yarım ay doğrayın ve tencereye ilave edin 10dk da böyle kavurun; en sona domatesi, baharatı ve suyunu katıp kapağını kapatın. Kısık ateşte 2saat kaynatın. Etler iyice yumuşadığı vakit sıcak olarak servise sunun.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Uzun
- 2.792 gösterim
- 0 yorum
