Gulaş Kebabı için Malzemeler:
Gulaş Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Eti kuşbaşı doğrayın, yağ ile birlikte bir tencereye koyun. Havuç, kereviz, soğan ve sarımsağı ayıklayıp doğrayın ve ete katın. Tuzunu ayarlayın, orta ateşte ara ara karıştırarak kavurun. Un, domates ve biberi katın 2-3dk karıştırıp şarap ile üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Kapağını kapatıp hafif ateşte kaynatarak pişirin.