Çipra Izgara

önce sosu hazırlayın: bir kapta yağ, limon, kıyılmış maydanozu çırpın; tuz,…

Balıkları temizleyip, yıkayın. Üzerlerini örtecek kadar kaynar su, defne ya…

Balıkların kanat hizasından başlarını kesin, kuyruktan başa doğru ayırın. H…

Barbunyaları yıkayın, tuzlayıp bir tepsiye dizin. Zeytinyağ, şarap ve mayda…

Bademleri küçük bir kap ile fırında kavurup sararana kadar kızartın. Balıkl…

Kalamarları kalem kalınlığında ve yarım küçük parmak boyunda dilimleyin. B…

Havuç ve soğanı temizledikten sonra defne yaprağı ve maydanozu da yıkayın. …

Balığın derisini çıkarıp kalın dilimler halinde kesin, parçaları bir kaba k…

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Balıkları temizleyin birer kişilik p…

Bir tencerede suyu ısıtın, içine havuç , soğan ve sarımsak katın; maydanoz …