Dil Balığı Tavası

fırında sade pişen balıklarıın kıvamı tamam olunca.. tavada tereyağ ve ba…

Hamsileri ayıklayıp yıkayınız ve kurumaya bırakınız. Soğan rendesini kekikl…

Balığı temizleyip parçalara ayırın, domates ve soğanları da halka şeklinde …

Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Yağı kızdırın ve soğanı kavurun. Havucu ek…

Çiğ karidesleri kızartınız. Piştikten sonra konyakta yakınız. Ardından beya…

Balıkları ayıklayıp yıkayın; domateslerinde kabuklarını soyup yuvarlak dili…

Karidesleri ayıklayın ve haşlayın. Bir kap içine alın, bu kaba dilimlenmiş …

Bir tencerede suyu ısıtın, içine havuç , soğan ve sarımsak katın; maydanoz …

Dil balığının üzerindeki siyah deriyi kuyruk kısmında yukarıya doğru sıyırı…

Balıkları temizleyin kuyruk uçları ile yüzgeçlerini kesin. Kalan kısmını yı…