Dil Balığı Tavası

Karidesleri temizleyin, bir kap içinde az su sirke ve tuz koyup kaynatın; k…

Sebzelerin hepsini doğrayın, bir tencere içinde yağda kavurun sebzeler ölsü…

Balıkları ayıklayın temizleyin tuz serpin ve una bulayarak kızgın yağda kız…

Balıkları temizleyip yıkayın. Suları iyice süzülünce de tuz serpin, zeytiny…

Balıkları temizleyin ve bıçak ucuyla karınlarına ikişer çizgi çekin. Bir ka…

karidesi haşlayıp ayıklarız.. soğanı ufak ufak doğrarız ve zeytinyağında p…

Soğanlar yağda kavrulur. Kuş üzümü, fıstık ve haşlanmış pirinç ilave edilir…

Balığı temizleyerek ortasından uzunlamasına kesin ve bir tencereye alın. Ya…

Kalamarların, kollarını gövdesinden ayırın. Gövdeden kesilen kısımdan itiba…

Çinekopları iyice temizleyip yıkadıktan sonra hafifçe yağlanmış bir tepsiye…