AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.971
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.320
Pırasa Böreği
1
36.174
Pirinçli soğan dolması
2
31.008
Çikolatalı Kurabiye
1
15.396
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Deniz Ürünleri Tarifleri » Levrek Graten

Levrek Graten

Levrek Graten fotoğrafı

Levrek Graten için Malzemeler:

1,5kg levrek 2,5kaşık tereyağı 2kaşık un 1adet soğan 1adet havuç 2dal kereviz 7adet mantar 5adet patates 30adet iç midye 4adet yumurta 1bardak rendelenmiş kaşar peyniri karabiber tuz

Levrek Graten Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Tereyağı ile yağlanmış tepsiye balık filetolarını dizin. Limonu bir kap içine akıtın; tuz, biber serpin 3kaşık su ile sulandırarak balıkların üzerine dökün. Tepsi büyüklüğünde bir yağlı kağıt ile üzerlerini kapatın. 15dk kadar kızgın fırında pişirin. Balıktan artan kuyruk ve baş kısımlarını bir tencere içine alın; doğranmış havuç, kereviz yaprağı, 1adet soğan ve ½ limon suyunu 6bardak su aktarın. Tuzunu ayarlayarak kaynatın. Haşlanınca suyunu süzün. Bu arada ayrı bir kap içinde de soyup enli dilimlere böldüğünüz patatesleri haşlayın; onların da suyunu iyice süzerek püre edin. Buraya tuz, biber ve yumurta ilave ederek karıştırın. Krem kıvamına gelince krema torbasına doldurarak kayık şekilli servis tabağının kenarlarına yayın. Doğradığınız mantarları az yağda sote ederek midye ile karıştırın, pişsinler. Kalan 1kaşık tereyağını kızdırın unu kavurun, rengi dönünce sebzeli balık suyundan 3bardak ilave edin, karıştırarak kaynatın. Mayonez kıvamı alınca ocaktan indirin. Patates koyduğunuz tabağa bir miktar sos yayın, üzerine balıkları dizip kalan sosu tekrar yayın. Mantarlı karışımı ve rende peyniri serpin orta ısılı fırında peynir eriyene kadar ısıtın. Sıcak olarak servise sunun.

  • 14 Kasım 2007
  • Deniz Ürünleri
  • Normal
  • Uzun
  • 3.172 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Karidesli sandviç tarifinin yemek fotoğrafı
Karidesli sandviç
14 Kasım 2007

Soya yağı, sirke, 100 gr. soğan, 1 diş sarımsak ve 1 çay kaşığı şifalı otu …

0
Dil Balığı Tavası tarifinin yemek fotoğrafı
Dil Balığı Tavası
14 Kasım 2007

Balıkları temizleyip yüzgeçlerini kesin, derisini sıyırın. Ete tuz ve biber…

0
Kefal Pilaki tarifinin yemek fotoğrafı
Kefal Pilaki
14 Kasım 2007

2 kg kefal balığı 250 gr zeytinyağı 1 demet maydanoz 2 su bardağı su l…

1
Domatesli Kılıç Balığı tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Kılıç Balığı
08 Nisan 2009

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın, zeytinyağında pişirin. Balığın der…

0
Karides güveç tarifinin yemek fotoğrafı
Karides güveç
14 Kasım 2007

Bir tavada ince doğradığınız soğanları kavurun, dövülmüş sarımsağı ekleyin …

1
Pazılı Balık tarifinin yemek fotoğrafı
Pazılı Balık
14 Kasım 2007

Balık ve karidesleri, bir su bardağı beyaz şarap, bir demet maydanoz, bir d…

0
Terbiyeli Kalkan Balığı tarifinin yemek fotoğrafı
Terbiyeli Kalkan Balığı
03 Şubat 2009

Soğan, kereviz ve havucu temizleyip minik minik kıyın bir tencerede defne y…

0
Tereyağlı Levrek tarifinin yemek fotoğrafı
Tereyağlı Levrek
14 Kasım 2007

Bir tencereye suyu koyun. Sebzeleri soyup dilimlere bölün ve tencereye katı…

0
Balık Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Balık Köftesi
14 Kasım 2007

Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu süzdürün. Balığın deris…

1
Tereyağlı Balık Buğulama tarifinin yemek fotoğrafı
Tereyağlı Balık Buğulama
14 Kasım 2007

İçleri temizlenmiş balıkları yıkayıp bir tepsiye dizin. Suyunu tuzunu ayarl…

0

Levrek Graten tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.675.183 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 23 Ocak 2021 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+