Uskumru Fileto Tava için Malzemeler:
1kg uskumru
1bardak zeytinyağı
1fincan zeytinyağı
1adet limon
tuz
Uskumru Fileto Tava Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Balıkların kanat hizasından başlarını kesin, kuyruktan başa doğru ayırın. Her balıktan iki fileto çıkmalıdır. Yıkayıp tuz serpin, zeytinyağını tavada kızdırın. Balıkların derileri alta gelecek şekilde 2dk kızartın. Delikli kepçe ile tavadan çıkarıp tabağa alın. Kalan yağı limon ve tuz ile çırpın bu karışıma çok az da ince kıyılmış maydanoz serpin. Bu sos ile servise sunun.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Kisa
- 6.494 gösterim
- 0 yorum
