Sütlü İrmik Çorbası

Sebzeleri, baharatları ve 1 bardak tavuk suyunu orta boy bir tencerede bir …

Et suyunu hazırlayın. Kabakları yıkayın küp küp doğrayın, yağda kavurun. Sü…

Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerin…

Buğday ve nohutu bir gün önceden ıslatın ve haşlayın. Ayrı bir kapta yoğurd…

Et suyunu hazırlayın, sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağda soğan ve…

Buğdayı akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda iyice haşlayın. Suyu koyulaşac…

Yağı bir tencerede kızdırın soğanı ve füme pançetaları kavurun. Rengi dönün…

Bütün malzeme büyükçe bir tencereye atılır üzerine tencerenin iki parmak al…

İşkembeyi yıkayın iri parçalara ayırın ve bol suda sarımsakla beraber haşla…

Yoğurt, yumurta, un, prinç, tuz ve suyu tahta kaşığı yardımıyla iyice karış…