Karnabahar Çorbası için Malzemeler:
Karnabahar Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Sebzeleri doğrayıp bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın ardından suyunu süzüp sebzelerini ayırın. Ayrı bir tencerede yağı kızdırıp bu sebzeleri içine atın ve kavurun. Kıvamı gelince et suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın. Yumurta sarılarını süt ile çırpın. Bu karışımı kaynayan çorbaya gezdirin; 1taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Arzu ederseniz terbiyeyi katmadan önce sebzeleri iri delikli bir kevgirden geçirip posasını ezebilirsiniz.