Fındık Ezmesi için Malzemeler:
Fındık Ezmesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Fındığı kıyıp, şeker ile beraber havanda iyice ezin; macun kıvamına gelsinler. Ardından ayrı bir kap içinde yumurta akı ile karıştırın. Tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayıp karışımı kaşık kaşık dökün. 150derecede 15dk kadar pişirip soğuk olarak servis edin.