Kabaklı Börek için Malzemeler:
6adet yufka
4adet kabak
1bardak yoğurt
1bardak süt
1bardak rendelenmiş kaşar peyniri
4adet yumurta
4kaşık sıvıyağ
dereotu
tuz
Kabaklı Börek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kabakları rendeleyin tuz ile ovup yıkayın. 3adet yumurtaları bir kapta kırın içine kıyılmış dereotu, yoğurt ve tuz katıp çırpın rende kabağı ekleyin. Fırın tepsisini yağlayın üzerine yufka serip kabaklı karışımdan yayın, peynir serpin ve yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın. Kalan yumurtayı da süt ile çırpın en üst yufkaya yayın. Kalan peyniri de serpip 160derecede kızarana kadar pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- CokKolay
- Kisa
- 3.933 gösterim
- 0 yorum
