Lokma için Malzemeler:
1,5bardak un
2bardak su
3bardak sıvıyağ
1adet damla sakızı
1çay kaşığı çörek otu
1kaşık maya
1tutam tuz
Şerbeti: 3bardak suyla 6bardak şekeri kaynatın, ½ limon sıkın
Lokma Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Suyu ılıtın, sakızı ezin bir kapta birleştirip çörek otunu ve unu ekleyin. Mayasını da ilave edip üstünü kapatın ve kabarana kadar bekleyin. Kabaran hamurdan ıslak elinizle minik parçalar koparın ıslak tahtada yuvarlayın ve kızgın yağın içine atıp kızartın. Kızaran parçaları da soğuk şerbet içine atın. Şerbeti çeksinler servis edin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 6.543 gösterim
- 0 yorum
