Fırında Lüfer için Malzemeler:
4adet lüfer
4adet soğan
3adet domates
2adet havuç
2adet patates
1adet limon
maydanoz
½ bardak zeytinyağı
2bardak ılık su
tuz
karabiber
Fırında Lüfer Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Yağı kızdırın ve soğanı kavurun. Havucu ekleyin 2dk daha kavurup patatesi katın. Hepsi sote olunca domatesi ve ½ bardak ılık suyu ilave edin pişsinler. Balıkları temizleyip yıkayın, derilerine zeytinyağı sürün kullanacağınız fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine de hazırladığınız harcı dökün, tuzunu baharatını ekleyin kalan ılık suyu gezdirin, kıyılmış maydanozu serpin ve180derecede balıklar kızarana kadar pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 3.660 gösterim
- 0 yorum
