İskorpit Haşlaması

Balığı temizleyerek parçalara bölün kanı gidene kadar yıkayın. Bir tencere …

Balıkları temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye dizin. Üzerine sebzeleri …

Balıkları temizleyin, yıkayıp tuzladıktan sonra fırın tepsisine dizin. Sebz…

Balığı kuyruktan başa doğru iki taraflı keserek iki parçaya ayırın. Bunları…

Kalamarları kalem kalınlığında ve yarım küçük parmak boyunda dilimleyin. B…

Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış palamutların ara…

Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin ve yıkayın. Tuz serpin, …

Karidesleri ayıklayıp tuz, karabiber ve una bulayın. Un, kırmızıbiber, bir…

Tereyağı ile yağlanmış tepsiye balık filetolarını dizin. Limonu bir kap içi…

Balığı iri parçalara ayırın. Zeytinyağını, domates suyu, limon, tuz ve baha…