Domates Soslu Erişte için Malzemeler:
Domates Soslu Erişte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir tencerede erişteyi bol suda 20dk haşlayıp suyunu süzün. Domatesi kabuksuz doğrayın ve yağda pişirin, üzerine et suyunu dökün, boza kıvamını alınca tuz ve biber serpip ocaktan alın. Bu sosu pişen erişte tenceresine aktarıp peyniri ilave edin; iyice karıştırarak sofraya sunun.