Zeytinyağlı Radika için Malzemeler:
1 demet radika
Sızma zeytinyağ
Tuz
Sarımsak
Limon
Zeytinyağlı Radika Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Radikanın kökünü kesip sirkeli suda bekletiyoruz. Sonra çalkalayarak kaynamakta olan suyun içerisinde yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz. Piştikten sonra buzlu suyun içerisine alarak renklerini kaybetmelerini bir nebze önlüyoruz. Süzdükten sonra (kaynattığınız suyu soğutup çiçeklerinizi sulayabilirsiniz) servis tabağına alıyoruz. Sosu için dilediğiniz kadar zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve tuzu çırpıp üzerine döküyoruz. Bu lezzetli Ege otunu mutlaka denemenizi öneririm. Afiyet olsun.
-
- 27 Aralık 2017
- CokKolay
- Kisa
- 2.688 gösterim
- 0 yorum
