SU MUHALLEBİSİ ( KAVALA USULÜ ) için Malzemeler:
SU MUHALLEBİSİ ( KAVALA USULÜ ) Yemek Tarifi Hazırlanışı:
3 - 4 litre hacmindeki bir tencereye Nişasta + pirinç unu'nu ve soğuduğunda pelte kıvamına olacağını tahmin ettiğiniz miktarda, yani Adından'da anlaşılacağı gibi,6 - 7 bardak soğuk su koyarak pişirin, bir BORCAM veya başkaca kaba dökün, muhallebimiz soğuduğunda 1,5 - 2 santim olmalıdır, 2 saat sonra muhallebimizin üstünün sertleşmemesi için 1-2 bardak su dökerek ve yaklaşık 8x8 cm2 kare olacak şekilde veya başka şekilde keserek BORCAM'la birlikte buzdolabına koyunuz. . Servis yapacağınız vakit kesilen muhallebiyi BORCAM'dan çıkararak bir tabağa koyunuz, üzerine 2 tatlı kaşığı pudra şekeri + kırmızı boyalı gül suyu ve 1 çay bardağı soğuk süt dökünüz ve kaşıklamaya başlayınız.. Afiyet olsun
-
- 15 Ekim 2013
- CokKolay
- Kisa
- 5.605 gösterim
- 0 yorum
