AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.098
Beşamel Soslu Ispanak
1
99.024
Pırasa Böreği
1
37.152
Pirinçli soğan dolması
2
31.692
Çikolatalı Kurabiye
1
16.075
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » ELBASAN TAVA

ELBASAN TAVA

ELBASAN TAVA fotoğrafı

ELBASAN TAVA için Malzemeler:

KAVALA USULÜ ELBASAN TAVA İÇİN MALZEMELER (6 Kişilik ) 650 GR: SÜT KUZU KOL (KEMİKSİZ KÜÇÜK KUŞBAŞI DOĞRAYINIZ) 100 GR: TEREYAĞ veya MARGARİN 1000 GR: YOĞURT 3 ADET : KÖY YUMURTASI 2 KAŞIK: DARI veya BUĞDAY NİŞASTASI 1 ÇAY KAŞIĞI: TARÇIN YETER MİKTAR: TUZ 2-3 BARDAK : SU

ELBASAN TAVA Yemek Tarifi Hazırlanışı:

650 gram süt kuzu etleri bir tencerede 100 gram tereyağ veya margarinle birlikte 10 dakika sote ediniz, bilahare 2 bardak su ilave ederek 45-60 dakika daha etler yumuşayıncaya kadar (gereğinde su ekleyerek) pişiriniz, ama etler tam pişince Tencerede 3/4 bardak tereyağlı et suyu mutlaka kalmalıdır. bir kevgirle tencereden alınan Etleri 30 cm. yuvarlak bor cam veya yaklaşık ayni büyüklüye kare-dikdörgen tepsinin tabanına yerleştiriniz. Başka bir kabta 1000 gram yoğurt + 3 köy yumurtası + 2 kaşık nişasta ve 1 çay kaşığı TARÇIN'ı birlikte karıştırarak elde edilen sosu tepsiye yerleştirilen etlerin üzerine dökünüz ve 180-200 derecelik fırında PASTA yapar gibi, üstü kızarıncaya kadar pişiriniz, fırından çıkan elbasanın 3-5 yerini çatalla delerek tencerede kalan 3/4 bardak tereyağlı suyu kızaran elbasanımıızın üzerine yavaşça dökünüz, AFİYET OLSUN. PÜF NOKTASI : SOĞAN,SARMISAK,SALÇA,KARABİBER,KİMYON VS. ASLA VE ASLA ELBASANA KONMAZ... DİKKAT : 3/4 bardak (3-4 Bardak değil):)))

  • TANER
  • 12 Ocak 2013
  • Et Yemekleri
  • Normal
  • Normal
  • 3.721 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

KREPLİ ÇİN BÖREĞİ tarifinin yemek fotoğrafı
KREPLİ ÇİN BÖREĞİ
28 Aralık 2010

HAZIRLANIŞI; Yumurta ,süt,şeker, ve tuz kendi aralarında çırpılır. karışa…

0
Steak Mushroom Pie tarifinin yemek fotoğrafı
Steak Mushroom Pie
14 Kasım 2007

Bonfileler kuşbaşı doğranır. Geniş bir tencerede sotelenir. Daha sonra man…

3
Helise tarifinin yemek fotoğrafı
Helise
14 Kasım 2007

Buğdayı bir gün önceden ıslatın. Boyun kemiğini ikiye bölerek düdüklü tence…

0
ELBASAN TAVA tarifinin yemek fotoğrafı
ELBASAN TAVA
12 Ocak 2013

650 gram süt kuzu etleri bir tencerede 100 gram tereyağ veya margarinle bir…

0
Güveç tarifinin yemek fotoğrafı
Güveç
14 Kasım 2007

Biberler hariç diğer bütün sebzeleri yıkayıp doğrayın. Eti yıkayın ve güveç…

0
Galetalı Pirzola tarifinin yemek fotoğrafı
Galetalı Pirzola
14 Kasım 2007

Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın, unları ayrı kaplara alın; ga…

0
İtalyan Usulü Kotlet tarifinin yemek fotoğrafı
İtalyan Usulü Kotlet
14 Kasım 2007

Yumurtayı bir kaba kırın içine tuz, peynir, baharat katıp çırpın. Filetolar…

0
Mantarlı Kuzu Sote tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı Kuzu Sote
14 Kasım 2007

Kemiksiz aldığınız eti kuşbaşı; mantarları yıkayıp şerit doğrayın. Soğan ve…

0
Hubbe tarifinin yemek fotoğrafı
Hubbe
14 Kasım 2007

Bütün sebzeleri doğrayın. Patlıcanları uzunlamasına doğrayarak kızartın. Et…

0
Dizme tarifinin yemek fotoğrafı
Dizme
14 Kasım 2007

Patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın, domatesleri de yuvarlak doğrayın. …

3

ELBASAN TAVA tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
78.018.063 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.707 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 21 Nisan 2021 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+