ŞİFA ve VİTAMİN MENBAI ZERDEÇALLI – TARÇINLI MERCİ için Malzemeler:
1. Bir Su Bardağı Kırmızı Mercimek
2. Bir Baş İrice Kuru Soğan
3. Bir Yemek Kaşığı Tereyağı
4. Bir Adet İnce Küçük Havuç
5. Bir Çay Kaşığı Toz Zerdaçal
6. Yarım Çay Kaşığı Toz Tarçın
7. Bir Tatlı Kaşığı Kuru Nane
8. Bir Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
9. Kararınca Tuz (Mümkün Olduğu Kadar Az)
ŞİFA ve VİTAMİN MENBAI ZERDEÇALLI – TARÇINLI MERCİ Yemek Tarifi Hazırlanışı:
YAPILIŞ TARİFİ : Tencereye mercimeği,küp küp doğradığınız havuçları ve yemeklik doğradığınız kuru soğanı koyun.Tüm malzemenin üzerini üç-dört parmak geçecek şekilde su ekleyin ve ocağınızın kısık ateşinde haşlayın.Tüm malzemeler iyicene haşlandıktan sonra blendırdan geçirin.Daha sonra,blendırdan geçirdiğiniz malzemeleri nane ha- riç diğer baharatlarla birlikte tencerenize aktarıp yine en kısık ocak ateşinde beş dakika daha pişirdikten sonra naneyi üzerine serpip,tereyağını eriterek çorbaya ekleyin ve tekrar karıştırın.Çorba kâsenizin yanında bir dilim limon ile çorbanız servise hazır. AFİYET OLSUN… Recep UYSALERLER
-
- 01 Ocak 2013
- Kolay
- Normal
- 21.579 gösterim
- 0 yorum
