kaşarlı domates dolma

Geniş bir kap içinde soğan, soya kıyması, pirinç, ince kıyılmış dereotu ile…

Bakliyatı yıkayıp suyunu süzün. Süzdüğünüz bakliyatı bir kap içine alarak k…

Bulguru sıcak suyla ıslatın şişsin. Soğanı doğrayın. Şişen bulgura soğan, u…

Pirinci yıkayıp süzün. Domates, soğan, yeşil biber, maydanoz, tahin, zeytin…

Lahanaları temizleyip sap kısımlarından kesin ve içlerini oyun. Soğanları d…

Bir tavada yağ kızdırıp pirinci hafif kavurun. İçine ezilmiş sarımsak, kıyı…

Kerevizler ayıklanır, yıkanır, kabukları soyulduktan sonra ortadan ikiye bö…

Domatesleri iyice yıkayın. İçini çıkarın. Bir tava içinde yağı yakın onun i…

domateslerimizin iç kısmını çıkarıyoruz ve içini elimizle tuzluyoruz. kaşar…

Bulguru yıkayıp ıslatın. Patlıcanları ortada ikiye bölüp içlerini temizleyi…