hikmet şef Yaz Urfa yahnisi için Malzemeler:
Hikmet şef'ten Yaz Urfa yahnisi
1 1/2 bardak mercimek
2 y.kaşık tatlı biber salça
3 adet rende domates
Taze fasulye (yaklaşık 2 bardak) kesilmiş ve yarım kesilmiş
dogranmis 1 orta boy kırmızı dolmalık biber,
1 adet rende havuç
1 patates kare doğranmış
3/4 bardak doğranmış soğan
1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
Tercihan sızma 2 kaşık zeytinyağı,
1 kaşık sıvı yağ
parmesan veya kaşar peynir (isteğe göre miktar
1/2 cay kaşık tarçın k.biber
İsteğe göre kuşbaşı et eklenebilir..
hikmet şef Yaz Urfa yahnisi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Hikmet şef'ten Yaz Urfa yahnisi 3-litre düşük tencerede mercimek ve 3 su bardağı su karıştırın. Geniş bir kapta, mercimek üzerine tüm malzemeyi karıştırın. sebzeler ve mercimek yumuşayıncaya kadar pişirin. Zeytinyağı ilave edin. Parmesan peyniri ile çorba tabak veya kaseye koyarak sunumu yapabiliriz Porsiyon başına Besin Değerleri kalori: 383 yağ: 7 gr doymuş yağ: 1 g Protein: 21 g Karbonhidrat: 66 g lif: 12 g Sodyum: 644 mg Kolesterol: 0 mg
-
- 07 Mayıs 2012
- Normal
- Normal
- 4.837 gösterim
- 1 yorum
pirinç pilav la afiyet ola