AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.366
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.571
Pırasa Böreği
1
36.557
Pirinçli soğan dolması
2
31.261
Çikolatalı Kurabiye
1
15.649
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » hikmet şef AĞZI YUMUĞ

hikmet şef AĞZI YUMUĞ

hikmet şef AĞZI YUMUĞ fotoğrafı

hikmet şef AĞZI YUMUĞ için Malzemeler:

ALACAK'LARIMIZ 1-1/2 kg. kıyma . 4 su bardağı un 3. 200 gr. ceviz içi, 4. 3 su bardağı sıvı yağ kızartma için, 5. 1 çay kaşığı karabiber, 6. 1 tatlı kaşığı tuz.

hikmet şef AĞZI YUMUĞ Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Kıyma et, az su ve tuz pişirilir. Suyunu çekinceye kadar (20 dakika). Kavrulan et, ateşten alınır karabiber ve ceviz içi eklenir. 3 su bardağı un bir kaba alınarak içine tuz atılır ve su konur. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır ve din­lendirilmeye (5-10 dakika) bırakılır. Hazırlanın hamur, ceviz büyüklüğünde yumak­lara ayrılır ve daire şeklinde un yardımı ile açılır. Hazır­lanmış içten bir kaşık konur, ağzı incir şeklinde bir yerde toplanarak açılmamak kaydıyla kapatılır. Yağ bir tavaya alınarak kızdırılır ve içine ağzı yumukların başı alta gelmek koşuluyla atılır iki taraf pembeleşinceye kadar kızartılır. Sıcak servis yapılır Not:l . Bu börek yaz mevsiminde yoğurt ile kış mevsiminde eşkili ile servis yapılır . 2. Ağzı yumukların ağzı ne çok sıkılmalı ne de çok gevşek bırakılma­lıdır. Aksi takdirde, birincisi olunca içi hamur kalır. ikincisi olunca yağda kıy­ması dağılır.

  • hikmet şef
  • 23 Nisan 2012
  • Hamur İşleri
  • CokKolay
  • Kisa
  • 4.254 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Muhallebili poğaça tarifinin yemek fotoğrafı
Muhallebili poğaça
14 Kasım 2007

Krema malzemeleri pişirilerek kaşıkla alınabilecek kıvama getirilir. Diğ…

0
KANDİL SİMİDİ tarifinin yemek fotoğrafı
KANDİL SİMİDİ
14 Şubat 2011

Karıştırma kabına, yumurta sarılarını alalım, üzerine sırası ile oda ısısın…

2
Peynirli Enginar Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli Enginar Böreği
23 Kasım 2007

Margarini kızdırmadan eritin, ılınınca da buzdolabına koyun iyice soğusun, …

0
nefis poaça tarifinin yemek fotoğrafı
nefis poaça
01 Ocak 2012

bütün malzemeler karıştırılır, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuru…

2
Nohutlu bakla köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Nohutlu bakla köftesi
14 Kasım 2007

1 gün önceden ıslatılmış nohut ve bakla robottan geçirin içine 1 büyük baş …

0
MERCİMEKLİ BÖREK tarifinin yemek fotoğrafı
MERCİMEKLİ BÖREK
07 Kasım 2010

mercimekleri birkaç saat suda beklettikten sonra haşlıyoruz.. diğer taraft…

0
Şeftali Kurabiye tarifinin yemek fotoğrafı
Şeftali Kurabiye
28 Ekim 2010

Tüm malzemelerle çok sert olayan bir hamur olacak. Hamuru ortadan ikiye ayr…

0
Sicilya usulü spagetti tarifinin yemek fotoğrafı
Sicilya usulü spagetti
01 Ekim 2011

Patlıcanları 2 cm'lik küpler halinde doğrayın. Bir kaseye su doldur…

0
Çabuk Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Çabuk Börek
14 Kasım 2007

Yumurtayı, 3-4 kaşık yağ ile birlikte çırpınız. Yağladınız tavaya yufkanın …

3
SEBZELI VE KREMALI TORTELLİNİ tarifinin yemek fotoğrafı
SEBZELI VE KREMALI TORTELLİNİ
30 Ekim 2010

havuç, kırmızı biber ve kabak jülyen şeklinde doğranır.. önce havuç ve kab…

0

hikmet şef AĞZI YUMUĞ tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.802.588 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Şubat 2021 Perşembe
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+